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カロリー計算

四群点数法では、食品をエネルギーからとらえ、80キロカロリーを1点とする点数方式で食べる量をコントロールしています。
各々が必要とする点数に合わせて、各食品群の食品をその点数分の重量だけとる方法です。
この方法なら数ある食品のどれを使ってもエネルギーは一定し、エネルギー計算も点数で楽にできますよ♪
更に、体に必要な栄養もほぼバランスよく整う仕組みになっているのです。
80キロカロリーを一点とするのは、卵一個、魚小一切れ、じゃがいも一個など日常的な食品の一回量が80キロカロリー前後であることが多いからです。

よく使う食品の一点重量を覚えておかれるととても便利ですよ。
（食品一点重量とたんぱく質・カリウム早見表をご参照ください。）



四群点数法の摂取方法

四群点数法の基本点数構成では、健康な成人は第1群から第3群までそれぞれ最低3点ずつとるようにしましょう。
この合計9点で、エネルギーを除く栄養素の8～9割が満たせます。

第1群は、必須アミノ酸豊富な卵を1点、カルシウムの給源である牛乳や乳製品を2点分とります。
第2群は良質たんぱく源の魚介、肉、豆・豆製品を各1点ずつとります。
肉や魚は脂肪の多いものほど1点重量もたんぱく質量も少なくなりますので、毎日脂肪の多いものに偏らないようにご注意くださいね。
第3群の野菜は合計して300ｇを1点とみなします。
うち100ｇはカロチン豊富な緑黄色野菜を使うようにしてください。
芋と果物はどちらも1点ずつとります。
第4群のおもにエネルギー源となる食品は、年齢や性別に合わせて摂取点数を調整してください。
アルコールや菓子も第4群に含めます。
適量ならこの群の点数内で調整して摂取されてもＯＫです。
ただ、穀物や油脂は健康維持のために一定量は不可欠です。
（高齢者を除き、穀物6点、油脂1点）
むやみに減らすことは禁物ですよ。


上記のような点数配分を頭において頂いて、毎日多少の偏りがあっても3～4日の間でバランスよく整うように心がけてくださいね。
人間ですから時には、枠から外れてしまうこともあります。
そんな時は御自分を責めずに、「まぁ、そんなこともある♪」ぐらいの考えで、3～4日スパンで食べるものを調整しましょう♪
無理をせず自分を許しながら、そして、戒めながら・・・






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